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王310足球专家推荐悦:卖不完的面包请不要扔掉

时间:2021-07-23 12:16 作者:未知 点击:

  面包做大了,扔掉;面包做小了,扔掉;面包做扁了,也扔掉;面包当天卖不完,还是扔掉近日,南京某家面包店因浪费食物收到《责令改正通知书》。据悉,这是《反食品浪费法》实施以来南京依法查处的首例食品浪费行为。

  对于面包店因浪费被查处,不少网友表示支持,也有网友提出了疑惑:当天卖不完的面包,到底应该怎么处理?

  其实不光是面包店,生鲜超市、便利店等都面临着同样的问题。人人都喜欢购买新鲜食品。为保证食材新鲜,310足球专家推荐一些商家把日鲜作为品牌亮点进行推广,有的甚至通过当众扔掉不新鲜食品的方式来体现品质,并以此为噱头进行宣传炒作。

  从食品安全的角度看,310足球专家推荐新鲜的当然好,商家为保障消费者健康,维护自身的声誉,不售卖不新鲜食品的做法也无可厚非。但是当看到餐盒精美的新鲜饭菜、海鲜、甜品、饮料、点心,一批批从货架上撤下,拉走扔掉的画面,不少人对这样的浪费表示痛心。

  那么,如何确保食材新鲜的同时,又能做到不浪费?需要商家多些经营智慧。有网友建议,当天卖不完的食品,可提前以低价处理,或者及时送给环卫工等有需要的人,用公益的方式消化掉卖不出去的食品,暖心又给力;还可将没卖完的食品作为免费的福利发放给员工,进行内部消化同时,还可以借助技术的力量,比如通过大数据分析等在供需平衡上进行精准计算,准确把握食品的供应量,从源头上解决资源浪费的问题。

  办法总比困难多。在技术的加持下,政府、商家、个人等形成合力,建立起有效的配套机制,确保食品安全的同时尽量避免浪费并非不可能。关键还在于全社会是否线;的意识,是否人人都愿意厉行节约。

  这几天,粉丝为偶像打投倒奶和南京查处首例食品浪费行为在网上引发热议的同时,热搜榜上的另一条新闻有些意味深长。据新华社报道,联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署和欧盟共同在线年全球粮食危机报告》称,2020年全球至少1.55亿人面临重度粮食不安全问题,达到过去五年最高水平。

  你看,饥饿的威胁始终在暗中窥伺。面包卖不完,处理的办法有很多,也许实行起来有些难,但是无论如何请不要扔掉!

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